Todos Los Términos Bien Explicados
Este queso, hecho con leche entera de vaca, proviene de normandía. se come fresco, cuando empieza a aparecerle un liger...
Más correctamente, parmigiano-reggiano, dulce y fragante, es el más famoso y el más caro de todos. se conserva durant...
Es el nombre que se da a los quesos para rallar hechos con leche de oveja, se usan de la misma manera que el parmesano. ...
De origen francés, pero llamado suizo porque su invención se atribuye a un suizo, este quesito crema suave y ligero es...
Es un queso cuadrado, blando y graso, de corteza salada y de color dorado brillante o rojizo tiene un cálido sabor natu...
Llamado también port au salut -puerto de salvación- por el nombre de la abadía trapense donde se empezó a fabricar, ...
Herencia italiana, es un queso semiduro con sabor picante, se coloca en la parrilla para que se derrita y se lo unta con...
Queso fresco, requesón, ricota (argentina, uruguay y venezuela); es un queso fresco y muy ligero, se sirve de postre ac...
Uno de los ingredientes principales de las delicadas salsas de la cocina para adelgazar, este popular queso se hace con ...
Queso mantecoso, suave, blanco extraído de la leche de vaca, se hace en esterillas, para que escurra; se ahuma en lo al...
