VISTOS RECIENTEMENTE
Sylte
Es pecho de cerdo encurtido, enrollado sobre granos de pimienta aplastados y semillas de mostaza. Es delicioso cortado en rodajas delgadas y suele aparecer en las cenas frías en Escandinavia. Bath chaps Inglaterra ofrece sus bath chapsf que se sacan de las mejillas del cerdo y se presentan envueltos en pan rallado. Se cura como al jamón y son buenos si no son demasiado grasos. En Norteamérica, los sirven con judías negras.
