Con este nombre se conoce a las crías del espadín y el arenque, que son un manjar delicioso. Brillantes, plateados y alargados, son pescaditos de poco más de 4 ó 5 cm de largo, francamente deliciosos. Se comen enteros, de manera que no es necesario limpiarlos; basta con enjuagarlos cuidadosamente.
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