VISTOS RECIENTEMENTE
Luna real (lampris)
Es un espléndido pescado, y no hay que dejar pasar la ocasión de degustarlo. Las ocasiones serán, sin embargo, escasas, ya que esta especie vive en las profundidades de los océanos Atlántico, Pacifico e Indico y sólo se extrae en contadas ocasiones, más bien accidentales que deliberadas. Se cree que pueden existir grandes cantidades, pero poco se sabe de sus hábitos, pues sólo se han capturado ejemplares solitarios. Su piel tiene reflejos azulados, rosados, plateados y dorados y la textura de la carne es muy semejante a la del salmón.
