- 500 gramos de zanahoria
- 0,5 cucharadas soperas de harina
- 2/3 vaso de leche
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharada sopera de aceite
Ingredientes para preparar Zanahoria con bechamel
Preparacion de Zanahoria con bechamel
Pelar y trocear las zanahorias, incorporara éstas en una cazuela, agregar un poco de caldo de agua, la mitad del aceite, sal y azúcar. Tapar y cocer 2030 minutos.
Echar la besamel en las zanahorias y revolver.
Preparación de la salsa
Calentar la harina con aceite en la sartén. Disolver en leche caliente. Hervir sin parar de revolver, durante 10 minutos. Salar al gusto.
Echar la besamel en las zanahorias y revolver.
Preparación de la salsa
Calentar la harina con aceite en la sartén. Disolver en leche caliente. Hervir sin parar de revolver, durante 10 minutos. Salar al gusto.
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