Precalienta el horno a 220 y mete la bandeja o molde con la manteca en el horno para que se caliente durante 15 minutos. Pon la harina en un bol y añade el huevo.

Empieza a mezclar si lo haces a mano añadiendo el resto de los ingredientes poco a poco y batiendo hasta mezclar homogéneamente todo. Si utilizas batidora eléctrica hazlo todo de una vez.

Echa esto en el molde y hornea en la parte alta del horno de 25 a 30 minutos.