- 500 grs de arroz de sushi cocido y vinagrado
- 2 algas nori
- Palmito
- Queso crema
- Salmón
- Anguila
Ingredientes para preparar Unake roll
Preparacion de Unake roll
Toma la esterilla de sushi, agrega una hoja de nori y esparce el arroz, procurando que se adhiera al alga. Agrega los ingredientes comenzando con los más duros, como el palmito y la anguila;
envuelve, agrega el ajonjolí, pule los costados y da forma con la esterilla.
Corta con un cuchillo húmedo y bien afilado.
envuelve, agrega el ajonjolí, pule los costados y da forma con la esterilla.
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