Fría la harina en la mantequilla derretida cerca de 3 minutos . Agregue el agua y revuelva hasta que este lisa. Agregue la leche, las setas (rebanadas si es demasiado grande), y el cubo de la base de la sopa. Lleve a ebullición por lo menos 10 minutos o hasta que las setas se cocinen y agregar los tallarines y hervirlos hasta que estén cocidos. retire del fuego agregue el jugo del limón, el perejil y más leche si desea que la sopa sea más cremosa. Servir bien caliente.