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Receta de Sardina rellena de aceituna

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México / Platos fuertes / Sardina / Pescados y Mariscos

Ingredientes para preparar Sardina rellena de aceituna

  • 1 sardina fresca sin escamas, con cabeza y cola
  • 1 rebanada de queso brie
  • 1/4 de cucharada de pasta de aceituna manzanilla

Preparacion de Sardina rellena de aceituna

Retirar las vísceras. Con el dedo índice y el pulgar hacer un movimiento de la cabeza a la cola para separar la columna vertebral y removerla.

Rellenar con el queso y la pasta de aceituna. Envolverla en las hojas de parra dejando la cabeza y la cola a la vista. Poner a las brasas por unos minutos.

Sube tu propia foto de Sardina rellena de aceituna



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