Preparacion de Salsa picante
En un cuenco de porcelana poner la carne de cangrejo y las gambas peladas cortadas en finas láminas, agregar el apio y los palmitos. En otro cuenco poner la salsa de soja, el tabasco, la mayonesa, la nata, la mostaza, la pasta de rábanos, el aceite, el jengibre y el limón. Mezclar escrupulosamente. Guardar en nevera durante 30 minutos. Esparcir por encima los piñones tostados y rellenar con esta mezcla las hojas de endibia. Bueno para acompañar cualquier pescado fino hervido.
Escribe un Comentario
0
10354
1
(0 )Votos
Escribe un Comentario
0
10354
1
(0 )Votos
Sin Comentarios