- 3 yemas de huevo
- 1/2 limón
- 250 g de mantequilla
Receta de Salsa holandesa
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Ingredientes para preparar Salsa holandesa
Preparacion de Salsa holandesa
Funde la mantequilla en un cazo y espera que se temple. Bate las yemas de huevo. Cuando esté bien batido el huevo, ve agregando poco a poco la mantequilla fundida y templada, mezclando con cuidado.
Por último, agrega un chorro de zumo de limón y pon a punto de sal.
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