- 1 cucharada de mantequilla
- 300 gramos de elote tierno desgranado y cocido
- Sal y pimienta blanca
- 2 tazas de leche
- 1 taza de caldo de salmón o pescado
- 500 gramos de salmón cocido y desmenuzado
Receta de Salmon chowder de inglaterra
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Gran Bretaña / Platos fuertes / Salmon / Pescados y Mariscos
Ingredientes para preparar Salmon chowder de inglaterra
Preparacion de Salmon chowder de inglaterra
Calentar la mantequilla a fuego lento. Agregar el elote y sazonar con sal y pimienta. Mover constantemente.
Añadir la leche. Dejar hervir. Incorporar el caldo y el salmón.
Bajar el fuego y dejar hervir durante 15 minutos más. Sazonar con sal y pimienta. Agregar el perejil. Servir con croutones de pan frito.
Añadir la leche. Dejar hervir. Incorporar el caldo y el salmón.
Bajar el fuego y dejar hervir durante 15 minutos más. Sazonar con sal y pimienta. Agregar el perejil. Servir con croutones de pan frito.
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