- 1 kg de lomo de cerdo
- 4 patatas grandes
- 4 pimientos verdirrojos
- 1 diente de ajo
- aceite
Ingredientes para preparar Raxo estilo tasca
Preparacion de Raxo estilo tasca
Se parten las patatas, se corta el pimiento en tiras y la carne de cerdo se trocea en cuadrados regulares; el diente de ajo se corta en láminas muy finas. En una sartén, se fríen las patatas y los pimientos. Se rehoga aparte el diente de ajo y se fríe la carne.
Se dejan escurrir todos los ingredientes y se les añade una pizca de sal. Por último, se coloca en una fuente las patatas con el pimiento y, encima, la carne de cerdo.
Se dejan escurrir todos los ingredientes y se les añade una pizca de sal. Por último, se coloca en una fuente las patatas con el pimiento y, encima, la carne de cerdo.
Escribe un Comentario
0
36105
1
(0 )Votos
Escribe un Comentario
0
36105
1
(0 )Votos
Sin Comentarios