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Receta de Pulpos baby con champiñones salteados

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Fusión / Platos fuertes / Langostino / Pescados y Mariscos

receta Pulpos baby con champiñones salteados
Aprende a Cocinar

Ingredientes para preparar Pulpos baby con champiñones salteados

  • 1 kl de pulpos baby
  • 500 g de champiñones laminados
  • 3 dientes de ajo picado
  • Perejil picado
  • Mantequilla fundida
  • aceite de oliva
  • Sal, pimienta
  • 1 kg de langostinos frescos
  • 3 cucharadas de coco seco
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 1 taza de crema de coco

Preparacion de Pulpos baby con champiñones salteados

En una olla con agua caliente y sal, sumerja los pulpos Y déjelos cocinar por 12 minutos.
Retire y en una sartén, caliente la mantequilla y el aceite para saltear los champiñones laminados y el ajo picado, tan pronto empiecen a dorarse incorpore los pulpos.

Saltee brevemente y adicione el perejil. Salpimiente y sirva de inmediato.

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Comentarios de Pulpos baby con champiñones salteados, receta por Carmen Cruz

  1. Ana 2016-01-15 06:35:48 - Responder

    Ni con el coco y la crema de coco

  2. guillermo rodriguez 2012-04-01 09:43:11 - Responder

    me dejaron a medias por que la preparacion no esta completa, no se que hacer con los camarones.

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