- 3 huevos bien batidos
- 370g de leche condensada
- 1 taza de leche o jugo de naranja fresco
- 1 cucharadita de vainilla
Ingredientes para preparar Pudin de leche
Preparacion de Pudin de leche
Derretir el azúcar con cuidado hasta que quede caramelo, verter este caramelo en un molde de 10 centímetros de diámetro aproximadamente y hacer que el caramelo cubra el molde.
Mezclar los huevos con la leche condensada, leche o el jugo de naranja y la vainilla. Colocarlo en el molde que tiene el caramelo. Llevar este molde a otro más grande con agua suficiente como para calentar el molde con el pudin.
Colocarlo en un horno a 350C por una hora hasta que el pudin se asiente. Enfriar, servir frío en un plato grande hondo.
Mezclar los huevos con la leche condensada, leche o el jugo de naranja y la vainilla. Colocarlo en el molde que tiene el caramelo. Llevar este molde a otro más grande con agua suficiente como para calentar el molde con el pudin.
Colocarlo en un horno a 350C por una hora hasta que el pudin se asiente. Enfriar, servir frío en un plato grande hondo.
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