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Receta de Pollo facil

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Ingredientes para preparar Pollo facil

  • 4 patas de pollo
  • 4 muslos de pollo
  • 2 cebollas medianas
  • ½ taza de pan rallado
  • ½ taza de harina
  • 1 cucharada de curcuma
  • ½ taza de leche, 1/2 taza de almendras molidas
  • ½ taza de aceite
  • Hojas de laurel

Preparacion de Pollo facil

Salar las presas de pollo y pasarlas por la harina ,saltearlas con el aceite indicado, retirar y mantener en lugar caliente, en el mismo aceite rehogar la cebolla hasta que esté trasparente colocar nuevamente las presas y cocinar con fuego muy suave, agregando de a poco la leche, condimentar a media cocción y rociar con el pan rallado y las almendras.(Si fuera necesario agregar más leche )

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