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Receta de Pollo con patata y maíz

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Fusión / Platos fuertes / Pollo / Aves

Ingredientes para preparar Pollo con patata y maíz

  • 400 g papas
  • 300 g de Pechuga de pollo en filete
  • 20 g de mantequilla
  • Maíz
  • 1/2 pimiento morrón
  • 150 g de ensalada
  • 1/8 l vino blanco
  • Curry
  • Pimienta

Preparacion de Pollo con patata y maíz

Primero ponga a cocer las patatas, en ese tiempo ponga al fuego la sartén con la mantequilla, corte en cubos el filete, agréguelo al sartén y fríalo por ambos lados.
Una vez frita la carne baje el fuego a termino medio, agréguele los granos de maíz enjuagados y escurridos, la ensalada y el pimiento morrón ya lavado y cortado en cubos.
Por último póngale el vino, sal, curry y pimienta al gusto, dejar cocinar un poco. Pele las patatas y servir todo junto.
 

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