Recibe noticias, tips y recetas de cocina semanal, Suscribete!!
VISTOS RECIENTEMENTE

Receta de Pasta con hojas

0 37024 1 (0 )Votos

Italia / Platos fuertes / Spaghetti / Pastas

Ingredientes para preparar Pasta con hojas

  • Placas de pasta

Preparacion de Pasta con hojas

Hay que inserir hojas frescas enteras en las placas de pasta. También se sugieren pequeñas flores lavanda, por ejemplo también se pueden poner pétalos comestibles. Sirve para lasaña, para canelones o para la parte superior de unos raviolis grandes.

Se hace pasar la pasta por la máquina para que quede lo más fina posible. Se estira y se pinta con agua muy fría. Entonces se disponen las hojas o lo que se quiera encima y se le pone otra capa finísima de pasta. En ese momento se vuelven a pasar las dos capas y el relleno por la máquina al menos dos veces. Ha de quedar transparente para que se vea la sorpresa.

Sube tu propia foto de Pasta con hojas



Sin Comentarios

Escribe un Comentario

0 37024 1 (0 )Votos