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Receta de Papas caramelizadas

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receta Papas caramelizadas
Aprende a Cocinar

Ingredientes para preparar Papas caramelizadas

  • 1 kilo de papas medianas cocidas y peladas
  • ¼ de taza de mantequilla
  • ½ taza de azúcar
  • 2 cucharadas de cebollín picado

Preparacion de Papas caramelizadas

1. Poner el azúcar en una sartén hasta que se empiece a derretir, agregar la mantequilla. Cuando la mezcla esté dorada retirar del fuego y agregar las papas girando delicadamente hasta que estén cubiertas con el caramelo. Agregar sal y pimienta al gusto.


2. Espolvorear con el cebollín y servir caliente.


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Comentarios de Papas caramelizadas, receta por Isabel Bolivar

  1. 2019-11-09 12:50:33 - Responder

    No las he preparado, pero solo de ver la receta las voy a hacer hoy. Se antojan. Gracias por la receta

  2. mara 2014-12-19 22:04:59 - Responder

    Luce muy delicioso

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