- 6 Papas peladas y cortadas en bastones
- 1 Cucharada de mantequilla
- 1 Cucharadita de curry en polvo
- 1 Pimentón rojo cortado en julianas
- 1 Cebolla blanca picada finamente
- 4 Tiras de tocineta cortada en cubos
Ingredientes para preparar Papas al curry.
Preparacion de Papas al curry.
Cocinar los bastones de papa en agua con sal.
Escurrir y reservar.
En una sartén a fuego medio derretir la mantequilla y sofreír el curry, luego agregar el pimentón, la cebolla y los trozos de tocineta por 5 minutos.
Agregar las papas e incorporar bien, salpimentar y servir calientes.
Escurrir y reservar.
En una sartén a fuego medio derretir la mantequilla y sofreír el curry, luego agregar el pimentón, la cebolla y los trozos de tocineta por 5 minutos.
Agregar las papas e incorporar bien, salpimentar y servir calientes.
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Comentarios de Papas al curry., receta por Josefa Bolivar
Justo lo que buscaba: una receta rápida y fácil
Gracias!!