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Receta de Ostras de mombasa

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Kenya / Platos fuertes / Mango / Frutas

Ingredientes para preparar Ostras de mombasa

  • 2 docenas de ostras
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 4 dientes de ajo
  • 1 taza de Chablis
  • 4 tazas de perejil picado
  • Sal
  • Pimentón
  • Tabasco

Preparacion de Ostras de mombasa

Mezclar en un bol la manteca derretida, los dientes de ajo cortados en rodajas, el perejil, una pizca de sal y de pimienta fresca. Verter el chablis y unas gotas de tabasco.
Colocar las ostras divididas al medio en una fuente y echarles esta mezcla encima.
Cocinar al horno a unos 350 en un tiempo de 10 minutos aproximadamente.

Sube tu propia foto de Ostras de mombasa



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Presupuesto

Medio

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Alta

Porciones

6

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