- 500 g. de fideos tirabuzón multicolor
- 2 latas de berbechos
- 2 cebollas
- 250 g. de crema de leche
- 1 vaso de vino blanco torrontes
- 300 g. de queso gruyere rallado
- Sal y pimienta a gusto
Ingredientes para preparar Noche de pasión
Preparacion de Noche de pasión
Poner a frer la cebolla cortada en juliana y luego agregar los berbechos. Condimentar.
A continuación echar el vino y esperar que se consuma, terminado esto, verter la crema de leche.
Echar esta preparación encima de la pasta.
A continuación echar el vino y esperar que se consuma, terminado esto, verter la crema de leche.
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