- 6 naranjas iguales
- 200 g de nata montada
- 3 cuch. de azúcar o miel
- 2 yemas de
- huevo
- 1 cuch. de corteza de naranja rallada
Receta de Naranjas rellenas
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Ingredientes para preparar Naranjas rellenas
Preparacion de Naranjas rellenas
Comienza cortando la parte superior de las naranjas. Vacíalas con cuidado de que no se rompa la cáscara y saca el zumo.
Rellena una naranja y guarda la ralladura.
A continuación, bate las yemas con el azúcar. Disuelve la gelatina, primero en un poco de agua fría, y después en un poco de zumo de naranja caliente.
Mezcla las yemas batidas con la gelatina disuelta, el zumo de naranja colado, la ralladura y la mitad de la nata montada. Con esta mezcla rellena las naranjas, y termina decorándolas con la otra mitad de Carnes la nata montada. Pon la boina a cada naranja y mételas en el congelador 1 hora. Transcurrido este tiempo, sírvelas.
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