- 4 naranjas
- 1 taza de natillas
- 1/2 taza de licor cointreau
- 3 claras de huevo
- 4 cucharadas de azúcar glass
Ingredientes para preparar Naranjas al licor con merengue
Preparacion de Naranjas al licor con merengue
Cortar las naranjas por la mitad, extraer la pulpa con una cuchara curva adecuada o con un cuchillo sin punta con cuidado. Trocear las naranjas y colocarlas en un cuenco. Regarlas con el licor, revolver y dejar reposar unos minutos. Incorporar las natillas y mezclar.
Llenar las cáscaras de las naranjas con el preparado anterior y colocarlas en una fuente refractaria. Batir las claras a punto de nieve fuerte con tres cucharadas de azúcar. Cubrir con él las naranjas y espolvorear con el resto del azúcar.
Repartir las almendras fileteadas por encima y gratinar en el horno hasta que se doren ligeramente.
Llenar las cáscaras de las naranjas con el preparado anterior y colocarlas en una fuente refractaria. Batir las claras a punto de nieve fuerte con tres cucharadas de azúcar. Cubrir con él las naranjas y espolvorear con el resto del azúcar.
Repartir las almendras fileteadas por encima y gratinar en el horno hasta que se doren ligeramente.
Escribe un Comentario
0
35336
1
(0 )Votos
Escribe un Comentario
0
35336
1
(0 )Votos
Sin Comentarios