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Receta de Molondrones a la vinagreta

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República Dominicana / Salsa / Plátano

Ingredientes para preparar Molondrones a la vinagreta

  • 4 tazas de molondrones okra cortados
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 cebolla roja cortadas en cubitos
  • 1 ají rojo cortado en cubitos
  • 1 cucharada de vinagre

Preparacion de Molondrones a la vinagreta

Hierve los molondrones con la mitad del vinagre y una cucharadita de sal. Cuando ablanden retira del fuego y saca del agua.

Pon la cebolla y el ají en el vinagre restante mientras los molondrones se enfrían. Agrega el aceite al vinagre, vierte sobre los molondrones y sirve.

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