Recibe noticias, tips y recetas de cocina semanal, Suscribete!!
VISTOS RECIENTEMENTE

Receta de Mero al vino blanco

0 15687 1 (0 )Votos

Ingredientes para preparar Mero al vino blanco

  • 4 lonchas de mero de 200 g cada una
  • 4 chalotas o cebolletas
  • 1 vaso de vino
  • blanco
  • sal
  • 1 vaso de nata líquida
  • 1 vaso de caldo de pescado

Preparacion de Mero al vino blanco

Sala el mero. Pica la chalota o cebolleta y rehoga con un poco de aceite. Añade el vino blanco, deja reducir y después incorpora la nata y el caldo, dejando que reduzca hasta que espese al gusto y poniéndolo a punto de sal. Haz el mero a la plancha o a la parrilla con un chorrito de aceite, y una vez hecho, aproximadamente 4 minutos por cada lado, baña con la salsa el plato y pon encima las tajadas de mero.

Sube tu propia foto de Mero al vino blanco



Comentarios de Mero al vino blanco, receta por Alejandra

  1. Maiya 2023-08-11 16:13:47 - Responder

    Excelente y sencilla. Deliciosa a todos gustó. Le agregué unas hojitas de tomillo la salsa

Escribe un Comentario

0 15687 1 (0 )Votos