- 800 g de lomo de res limpio
- 8 lonchas de queso mozzarella
- 250 g de salsa napolitana
- Sal
Receta de Lomo de res a la napolitana con queso
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Sureña / Platos fuertes / Res / Carnes
Ingredientes para preparar Lomo de res a la napolitana con queso
Preparacion de Lomo de res a la napolitana con queso
Porciona el lomo en medallones, lleva a la parrilla por tres ó cuatro minutos, hasta formar una cáscara.
Acomoda los medallones en una bandeja para horno, baña con la salsa napolitana y adiciona dos lonchas de mozzarella a cada porción. Lleva al horno hasta que el queso comience a dorarse.
Al momento de servir puedes decorar con albahaca.
Acomoda los medallones en una bandeja para horno, baña con la salsa napolitana y adiciona dos lonchas de mozzarella a cada porción. Lleva al horno hasta que el queso comience a dorarse.
Al momento de servir puedes decorar con albahaca.
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Comentarios de Lomo de res a la napolitana con queso, receta por Daniela Quintana
umm que rico se ve eso