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Receta de Lomo de res a la napolitana con queso

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Sureña / Platos fuertes / Res / Carnes

receta Lomo de res a la napolitana con queso
Aprende a Cocinar

Ingredientes para preparar Lomo de res a la napolitana con queso

  • 800 g de lomo de res limpio
  • 8 lonchas de queso mozzarella
  • 250 g de salsa napolitana
  • Sal

Preparacion de Lomo de res a la napolitana con queso

Porciona el lomo en medallones, lleva a la parrilla por tres ó cuatro minutos, hasta formar una cáscara.
Acomoda los medallones en una bandeja para horno, baña con la salsa napolitana y adiciona dos lonchas de mozzarella a cada porción. Lleva al horno hasta que el queso comience a dorarse.
Al momento de servir puedes decorar con albahaca.

Sube tu propia foto de Lomo de res a la napolitana con queso



Comentarios de Lomo de res a la napolitana con queso, receta por Daniela Quintana

  1. manuel negrin 2011-08-29 19:34:42 - Responder

    umm que rico se ve eso

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