Recibe noticias, tips y recetas de cocina semanal, Suscribete!!
VISTOS RECIENTEMENTE

Receta de Lingini de puerros y espinacas con camarones canadienses

0 31962 1 (0 )Votos

Canadá / Platos fuertes / Camarones / Pescados y Mariscos

Ingredientes para preparar Lingini de puerros y espinacas con camarones canadienses

  • 750 g de camarones canadienses
  • 450 g de lingini u otro tipo de pasta
  • 25 ml de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo picados
  • 4 puerros en juliana
  • 90 g de alcaparras escurridas
  • 50 ml de zumo de limón
  • 120 g de espinacas
  • 1 cuchara sopera de limón rallado

Preparacion de Lingini de puerros y espinacas con camarones canadienses

Cocer los lingini al dente. Mientras se hace la pasta, calentar aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio. Añadir el ajo y el puerro y saltearlos hasta que estén tiernos y ligeramente dorados. Añadir las alcaparras, el zumo de limón y la cáscara de limón y dejar cocer otros 2 minutos más.
Reducir el fuego y añadir los camarones. Remover, calentar sin que hierva y retirar del fuego. Escurrir la pasta y colocarla en una fuente grande junto con las espinacas. Añadir poco a poco la mezcla de camarones. Salpimentar y servir caliente inmediatamente.

Sube tu propia foto de Lingini de puerros y espinacas con camarones canadienses



Sin Comentarios

Escribe un Comentario

0 31962 1 (0 )Votos