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Receta de Lentejas con macarrones

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Argelia / Platos fuertes / Lenteja / Pastas

Ingredientes para preparar Lentejas con macarrones

  • 1 vaso de lentejas amarillas peladas
  • 4 cucharadas de macarrones pequeños
  • 1 cebolla cortada 1 cebolla rallada
  • 1 cucharada de comino molido
  • Sal

Preparacion de Lentejas con macarrones

Lavar las lentejas y dejarlas en remojo 1 hora. Cocerlas en agua, añadir la cebolla. Cuando estén hechas, colarlas, añadir comino y sal. Hervir, añadir los macarrones, bajar el fuego.
Calentar el aceite y freír la cebolla rallada, añadir la 1/2 a las lentejas, mover.
Servir en platos.. A los 2 minutos adornar con el resto de la cebolla frita.

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