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Receta de La torta de pascua de nueces con miel

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Polonia / Postres / Chocolate / Torta

Ingredientes para preparar La torta de pascua de nueces con miel

  • 300 g de nueces
  • 400 g de azúcar en polvo
  • 5 claras de huevo
  • 2 cucharas de miel
  • un barquillo
  • vainilla

Preparacion de La torta de pascua de nueces con miel

Cortar en pedacitos las nueces.

Preparar una fuente con agua hervida. Poner el barquillo en una bandeja de horno cuadrada o tortera, batir las claras hasta hacer una espuma, al final, anadir azúcar. Ponerla en vapor y batir hasta que se haga más espesa. Sacarla del vapor y batir hasta que se enfríe. Cocinar la miel si está sacarificada. Mezclar la masa fría con las nueces, la miel y la vainilla. Ponerla en el barquillo y emparejar en los costados. Adornar por arriba con mitades de nueces y hornear cerca de 30 minutos.

Después de hornear, separar con un cuchillo filoso de la bandeja de horno y poner en una tabla. Decorar con diferentes dibujos del chocolate derretido. Cortar después de unas cuantas horas.

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