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Receta de Hamburguesa de atún con portobello salteado

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Fusión / Platos fuertes / Atún

Ingredientes para preparar Hamburguesa de atún con portobello salteado

  • 3 Latas de atún coladas
  • 1/3 Taza de mayonesa light
  • 3 Cucharadas de miga de pan sazonadas
  • 2 Cucharadas de perejil fresco picado
  • 1 Cucharadita de mostaza
  • 1 Cucharadita de salsa
  • 1/4 Cucharadita de sal
  • 1 Cucharadita de salsa picante
  • 1/4 Cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 Cucharada de aceite de oliva
  • 4 Panes de hamburguesas
  • 1 Tomate beefsteak en rodajas
  • 1/4 Taza de pickles dulces finamente cortados.

Preparacion de Hamburguesa de atún con portobello salteado

* Combina en un recipiente el atún, la mayonesa, las migas de pan, el perejil, la mostaza, la salsa picante, la sal y la pimienta. Mezcle bien y luego forme cuatro hamburguesas iguales con esta preparación.
* Si quiere guardar las hamburguesas para comer más tarde: envuélvalas en film de cocina y colóquelas en la nevera hasta 3 días o en el freezer hasta 3 meses. Descongele completamente en el microondas durante 3 ó 4 minutos a temperatura baja antes de cocinar.
* Cuando quiera cocionarlas: caliente el aceite en una sartén. Desenvuelva las hamburguesas y cocínelas hasta que estén doradas (aproximadamente de unos 3 unos 3 a 5 minutos de cada lado). Sirva las hamburguesas en los panes con rodajas de tomate y pickles.

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