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Receta de Habichuelas con salsa blanca

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Francia / Entrada / Habichuela / Vegetales

Ingredientes para preparar Habichuelas con salsa blanca

  • 100 g de habichuelas
  • 100 g de cebollitas
  • 30m g de mantequilla
  • 1 cucharada de harina
  • ¼ de litro de leche
  • Jugo de limón

Preparacion de Habichuelas con salsa blanca

Cortar las puntas de las habichuelas, quitarles el hilo y partirlas a lo largo. Hervirlas en agua junto con las cebollitas. Escurrirlas y dejarlas enfriar, rociándolas con el jugo de limón.

Mientras tanto, en una cazuelita preparar una bechamel más bien líquida con la mantequilla, la harina y la leche caliente. Sazonarla con la sal y verterla encima de la verdura.

Sube tu propia foto de Habichuelas con salsa blanca



Comentarios de Habichuelas con salsa blanca, receta por Amy Goya

  1. arlex 2015-01-02 10:03:51 - Responder

    gracias por la receta deliciosa un abrazo

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