Para el Guacamole Rápido:
1. Corte el aguacate a al mitad, saque la semilla y rocí­e con limón.
2. Licúe agua, cilantro, cebolla, zumo de limón, sal y pimienta, hasta que obtenga una pasta sin grumos

Para el Guacamole Rústico:
1.Corte el aguacate a la mitad, saque la semilla y rocíe con limón.
2.Haga puré de aguacate con un tenedor, dejando algunos trozos de aguacate sin aplastar.
3.Combine zumo de limón, cilantro, cebolla, sal y pimienta.
4.Finalice con tomate en cubos, revuelva y sirva.