- 1/2 litro de leche descremada
- 3 cucharadas de gelatina sin sabor
- 1 cucharada de vainilla
- Cáscara de 1 naranja rallada
- 3 ó 4 cucharaditas de edulcorante en polvo
- 6 manzanas verdes
Receta de Flan casero ligero de manzanas
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Ingredientes para preparar Flan casero ligero de manzanas
Preparacion de Flan casero ligero de manzanas
Mezclar la leche con la gelatina y el edulcorante y llevar al fuego con la cáscara de naranja. Revolver hasta que rompa el hervor, bajar el fuego a mínimo y cocinar 3 minutos. Retirar la cáscara y perfumar con la esencia.
Aparte pelar y cortar en trozos pequeños las manzanas. Tapar y cocinar hasta que estén tiernas.
En una budinera volcar la mitad del flan, las manzanas y el resto del flan. Enfriar.
Aparte pelar y cortar en trozos pequeños las manzanas. Tapar y cocinar hasta que estén tiernas.
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