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Receta de Ensalada noruega

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Noruega / Entrada / Spaghetti / Ensalada

Ingredientes para preparar Ensalada noruega

  • 4 cucharadas de aceite de oliva para aliñar
  • 1 tacita de aceitunas negras sin hueso a rodajitas
  • 2 pellizcos de eneldo
  • 250 gramos de spaghettis
  • 150 gramos de salmón ahumado

Preparacion de Ensalada noruega

Cocer los spaghetti o tallarines, con el agua suficiente y al denté. Escurrirlos y lavarlos con agua fría.
Colocar en la ensaladera el salmón ahumado a tiritas, el aceite y las aceitunas. Mezclarlo todo junto con los spaghettis.
Espolvorear con el eneldo y decorar con el sucedáneo de caviar en el centro.

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