Picar el tomate, el pepino y la cebolla primero se parte en gajos y luego en cuadritos y se coloca en un plato pequeño, enseguida se prepara un aderezo con hierbabuena, limón, sal de ajo y un chorrito de aceite de olivo.

Es recomendable que el aderezo se agrege a la ensalada al momento de servirla, ésta se puede acompañar además con pan árabe.