Recibe noticias, tips y recetas de cocina semanal, Suscribete!!
VISTOS RECIENTEMENTE

Receta de Ensalada de pepino cocombro, rábanos y lechuga (caldas) colombia

0 7982 1 (0 )Votos

Colombia / Entrada / Coco / Ensalada

Ingredientes para preparar Ensalada de pepino cocombro, rábanos y lechuga (caldas) colombia

  • 1 Lechuga mediana
  • Pepino cocombro grande, sin pelar

Preparacion de Ensalada de pepino cocombro, rábanos y lechuga (caldas) colombia

Se le corta el tallo a la lechuga y se parte en trozos con la mano (no se pica). Al cocombro se le quitan las puntas y se corta en rebanadas delgadas. Los rábanos se cortan por las puntas y se dejan en agua fría por una hora, se secan y se cortan en rebanadas o se arreglan como una flor, cortando los lados como pétalos sin desprenderlos del tallo. Se arregla todo en un recipiente y se baña con vinagreta a gusto.

Tomado del libro Gran Cocina Colombiana, de Carlos Ordonez

Sube tu propia foto de Ensalada de pepino cocombro, rábanos y lechuga (caldas) colombia



Sin Comentarios

Escribe un Comentario

0 7982 1 (0 )Votos

Prepárate

Presupuesto

Medio

Complejidad

Baja

Porciones

8

Te puede interesar!