- 2 pechugas de pollo
- 450 g de tocineta
- 250 g de queso, amarillo rallado
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
Ingredientes para preparar Enrrollado de pollo
Preparacion de Enrrollado de pollo
Moler el pollo en el procesador de alimentos junto con un tercio de la tocineta, las hojas de laurel, agregar la sal y pimienta.
Esparcir la masa sobre un trozo de papel de aluminio y colocar encima el resto de la tocineta y añadir queso amarillo rallado.
Enrollar y llevar al horno a 250 grados por 25 min.
Esparcir la masa sobre un trozo de papel de aluminio y colocar encima el resto de la tocineta y añadir queso amarillo rallado.
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