Recibe noticias, tips y recetas de cocina semanal, Suscribete!!
VISTOS RECIENTEMENTE

Receta de Crema de calabaza

0 40917 1 (0 )Votos

Otra / Platos fuertes / Calabaza / Sopas

receta Crema de calabaza
Aprende a Cocinar

Preparacion de Crema de calabaza

Procedimiento 1-En agregar mantequilla a una olla y poner las manzanas, la cebolla, el orégano y el perejil, el tomate y tapar. Saltear y cocinar durante 45 minutos o hasta que los vegetales estén blandos. Extraer todo y reservar el caldo. Pasar los vegetales por el por un molino de alimentos. Mezclar lentamente el puré con el caldo hasta obtener la consistencia de una sopa espesa y poner a fuego lento. 2-Aparte batir las yemas de huevo y añadir crema de leche. Verterla en la sopa removiendo constantemente hasta calentar pero no hervir. Condimentar al gusto con sal y pimienta. Agregar queso parmesano por encima para decorar y servir.

Sube tu propia foto de Crema de calabaza



Sin Comentarios

Escribe un Comentario

0 40917 1 (0 )Votos

Prepárate

Presupuesto

Medio

Complejidad

Baja

Porciones

6

Te puede interesar!