Recibe noticias, tips y recetas de cocina semanal, Suscribete!!
VISTOS RECIENTEMENTE

Receta de Cocada horneada

0 32479 1 (0 )Votos

México / Platos fuertes / Coco / Carnes

Ingredientes para preparar Cocada horneada

  • 2 tazas de coco rallado
  • 1 vaso de agua de coco
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de azúcar
  • 3 yemas de huevo
  • 1 copa de ron
  • 6 almendras peladas y partidas por la mitad
  • 3 cucharadas soperas de pasas

Preparacion de Cocada horneada

Hierva el coco rallado con su agua y el azúcar unos 10 minutos. Agregue la leche, mueva y siga cociendo hasta que se vea el fondo del cazo.

Bata las yemas, con el ron y échelas al dulce. Deje hervir 10 minutos más.

Vacíe la cocada en un molde refractario. Adorne con las almendras y las pasas. Espolvoree con canela.

Hornee a fuego medio hasta que dore unos 15 minutos.

Sube tu propia foto de Cocada horneada



Sin Comentarios

Escribe un Comentario

0 32479 1 (0 )Votos

Prepárate

Presupuesto

Medio

Complejidad

Alta

Porciones

4

Te puede interesar!