- 500 g de picadillo de bisonte
- 180 g de cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 180 g de pimientos picados
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 23 cucharadas soperas de guindilla en polvo
- 2 cucharaditas de cacao en polvo
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de orégano seco picado
- 2 cucharaditas de sal
- 2 tomates grandes cortados en trozos
- 500 ml de salsa de tomate
- 400 ml de judías pintas precocinadas
- 400 ml de judías blancas o negras precocinadas
- 250 ml de agua
- Una guindilla verde pequeña picada
- Condimentos
- queso rallado
- cebolla verde picada
- aceitunas negras cortadas
- nata agria
Ingredientes para preparar Chile mountie
Preparacion de Chile mountie
Cubrir la superficie de una sartén grande con aceite. Saltear la carne de bisonte durante 3 minutos; desmenuzándola. Incorporar la cebolla y el ajo y saltear otros 5 minutos más.
Añadir el pimiento picado, la guindilla molida, el cacao en polvo, la sal, el orégano, la canela, el comino, la pimienta negra, y dejar cocer durante 2 minutos. Incorporar los tomates, la salsa de tomate, las judías, el agua y la guindilla.
Remover para mezclarlo bien y cocer a fuego lento durante 4560 minutos. Servir con los condimentos si así se desea.
Añadir el pimiento picado, la guindilla molida, el cacao en polvo, la sal, el orégano, la canela, el comino, la pimienta negra, y dejar cocer durante 2 minutos. Incorporar los tomates, la salsa de tomate, las judías, el agua y la guindilla.
Remover para mezclarlo bien y cocer a fuego lento durante 4560 minutos. Servir con los condimentos si así se desea.
Escribe un Comentario
0
31985
1
(0 )Votos
Escribe un Comentario
0
31985
1
(0 )Votos
Sin Comentarios