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Receta de Ceviche de camarones

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Panamá / Entrada / Ceviche / Pescados y Mariscos

Ingredientes para preparar Ceviche de camarones

  • 2 lbs. de camarones
  • 4 ajos
  • 2 cdtas. de vinagre
  • 1/4 cda. de orégano remolido
  • 1 taza de jugo de limón
  • 1 cebolla grande picada
  • 4 cdas. de encurtido con mostaza

Preparacion de Ceviche de camarones

Cocine los camarones con sal por 5 minutos.

Ponga pirmero a calentar el agua con sal y cuando ya está hirviendo, eche los camarones por 5 minutos. Pélelos y límpielos, muela en una máquina de moler carne, con la pieza gruesa o pique finamente. Se le agrega el jugo de limón, los ajos molidos, los ajíes picantes molidos y colados, la cebolla finamente picada y el orégano.

Agregue todos los ingredientes y deje reposar por 24 horas.

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Presupuesto

Medio

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Alta

Porciones

4

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