- 2 libras de camarones frescos
- 2 litros de agua
- 2 cucharadas de sal
- 6 ó 8 ajos pelados y machacados
- 1/4 libra de mantequilla derretida
Receta de Camarones al ajillo
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Puerto Rico / Platos fuertes / Camarones / Pescados y Mariscos
Ingredientes para preparar Camarones al ajillo
Preparacion de Camarones al ajillo
Lavar bien los camarones. Ponerlos a hervir en los dos litros de agua y la sal por 10 minutos.
Con cuidado sacar el cascarón y la vena negra que corre el cuerpo del camarón.
En una sartén poner la mantequilla a derretir. Añadir los camarones en esta salsa y sofreír para que cojan el gustito. Servir caliente.
Con cuidado sacar el cascarón y la vena negra que corre el cuerpo del camarón.
En una sartén poner la mantequilla a derretir. Añadir los camarones en esta salsa y sofreír para que cojan el gustito. Servir caliente.
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