- 2 huevos
- 1 vaso de leche
- 3 tazas de harina
- 1/2 kg de espinacas congeladas
- 1/2 cebolla
Ingredientes para preparar BuÑuelos de espinacas
Preparacion de BuÑuelos de espinacas
Mezcla los huevos, la leche y la harina formando una pasta líquida. Luego añade las espinacas y la cebolla picadas tratando de formar un círculo. Condimenta al gusto.
En una sartén con aceite sofríe la mezcla y cuando estén doradas escúrrelas.
Esta preparación la puede acompañar de un guiso de tomate y cebolla.
En una sartén con aceite sofríe la mezcla y cuando estén doradas escúrrelas.
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