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Receta de Bouille

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Guinea / Platos fuertes / Maíz / Aves

Ingredientes para preparar Bouille

  • 600 g de harina de maíz
  • 250 ml de agua hirviendo
  • 180 g de azúcar
  • 4 cucharadas de jugo de limón

Preparacion de Bouille

Añadir la harina de maíz a un bol y agregar agua fría sólo lo suficiente hasta poder formar bolas con la harina de maíz.
Seguidamente añadir el agua hirviendo y remover hasta formar una papilla. Agregar el azúcar, jugo de limón y la sal y remover y listo.

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