- 3 libras de pollo
- 1/2 cucharadita de pimienta Negra
- 2 cucharaditas de margarina
- 4 tazas de caldo de pollo o agua
- 1/2 taza Vinagre Blanco
- 1/4 taza de aceite de coco
- 1 lata de guisantes dulces
- 2 tazas de arroz crudo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cebolla mediana picada
- 1 tomate
Ingredientes para preparar Como hacer arroz con pollo
Preparacion de Como hacer arroz con pollo
Muchos me preguntan como se hace un arroz con pollo, pues bueno, esta es mi versión.
Lo primero es sazonar el pollo y regar con jugo de limón o vinagre blanco.
Calentar el aceite de coco en una cacerola, dorar el pollo bien por todos los lados.
A continuación saltear la cebolla en la margarina. Añada la cebolla, el ajo, el tomate y el caldo de pollo o agua. Deje hervir, sazonar al gusto.
Cuando el agua hierve, añadir el arroz. Cubra y cocine hasta que el arroz esté cocido.
Añadir los guisantes dulces, agregar más líquido si es necesario.
Si no quires o no tienes aceite de coco, lo puedes reemplazar por otro para preparar esta receta.
Lo primero es sazonar el pollo y regar con jugo de limón o vinagre blanco.
Calentar el aceite de coco en una cacerola, dorar el pollo bien por todos los lados.
A continuación saltear la cebolla en la margarina. Añada la cebolla, el ajo, el tomate y el caldo de pollo o agua. Deje hervir, sazonar al gusto.
Cuando el agua hierve, añadir el arroz. Cubra y cocine hasta que el arroz esté cocido.
Añadir los guisantes dulces, agregar más líquido si es necesario.
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