- 1/4 kilo de arroz extralargo
- 1 litro de agua
- 30 ml de azúcar morena
- Canela
- 5 ml de sal
- 30 ml de cúrcuma
- 125 ml de uvas pasas
Ingredientes para preparar Arroz amarillo con pasas
Preparacion de Arroz amarillo con pasas
Poner agua hervir condimentándola con una pizca de sal y otra de cúrcuma. Añadir las pasas de uvas y la canela y cocer a fuego lento por 1 hora. Sacar la canela, mezclarla con la mantequilla y la azúcar.
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