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Receta de Arroz a la argentina

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Argentina / Platos fuertes / Arroz / Arroz

Ingredientes para preparar Arroz a la argentina

  • 4 cucharadas de aceite
  • 150 gramos de arroz
  • 1 cebolla
  • 2 patatas
  • 2 pechugas de pollo
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 pizca de sal

Preparacion de Arroz a la argentina

Se fríe la cebolla en aceite hasta que se dore.
Las pechugas del pollo se sazonan con sal y pimienta y se deja cocer. Se le añaden las patatas y el arroz, se deja cocer hasta que la patata y el arroz estén casi hechos.
Se añaden los huevos, hasta que cuajen y se sirve.

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