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Receta de Arepa tradicional venezolana

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Venezuela / Platos fuertes / Maíz / Vegetales

Ingredientes para preparar Arepa tradicional venezolana

  • 1 taza de harina de maíz precocida
  • 2 tazas de agua
  • 1/2 cucharadita de sal

Preparacion de Arepa tradicional venezolana

Tomar dos tazas de agua y añadir la sal, revolver suavemente. Luego agregar la harina de maíz poco a poco y amasar hasta lograr una pasta homogénea, sin grumos. Añadir la 1/2 cucharadita de mantequilla.

Formar bolas de masa, aplastarlas un poco y tenderlas en el budare. Si se prefiere, pueden hornearse.

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