- 2 Aguacates, pelados y picados
- 1/2 Taza de ají de yerbas
Receta de Ají de aguacate (cundinamarca) colombia
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Ingredientes para preparar Ají de aguacate (cundinamarca) colombia
Preparacion de Ají de aguacate (cundinamarca) colombia
Se mezcla todo con una cuchara de palo y se sirve. Debe servirse o guardarse en recipiente de vidrio en el refrigerador, cuidando que no queden burbujas de aire.
Tomado del libro Gran Cocina Colombiana, de Carlos Ordonez
Tomado del libro Gran Cocina Colombiana, de Carlos Ordonez
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